わさびを擦った残りです。水を少し張った器に置いておくと、かわいい葉っぱが･･･。「はじめまして」と言っているように見えます。（葉もまだ開ききってないんですよ）
【操メモ】わさびは根の部分を一気に全部擦ってしまって、上の部分も下の部分も混ぜてから小分けに。ラップで小さく包み、ジップロック袋に入れて冷凍しておくと辛味が飛ばず便利ですよ。?