クリスマス・大晦日・エピファニー
2016/1/14
ひろみさんはフランス人のご主人ジルさんと二人、パリに暮らす白井の友人。
フォンテーヌ家の奥様の目に映るパリの街・人・風をお伝えします。
みさをさ〜ん、こんにちは。 今回はフランスのクリスマスと大晦日の過ごし方のお話。
日本と逆でクリスマスは家族と、大晦日は友人とワイワイと。
クリスマスイヴは両親の家にみんな集まります。 一般的なごちそうは前菜にフォアグラか生ガキかスモークサーモン、 メインは詰め物をした丸ごとのシャポン(去勢した鶏)などの鶏系。 チーズを食べてデザートは伝統的なブッシュ ドゥ ノエル。 0時にプレゼントを開ける(子供たちもがんばって起きてる)。 25日のお昼も家族でごちそうを食べます(また食べるの?)。
そして、大晦日は友人たちが家に集まります。 ごちそうは、海の幸の盛り合わせが多いかな。 生ガキ、オマール海老、カニ、小海老、ツブ貝・・・などなど。 そして0時になったらおめでとうと言って頬っぺたにチュー。 シャンパーニュで乾杯して夜中までおしゃべりしたり踊ったり。 元旦は祭日だけど特別なことは何もなく静かな1日です。 年末のパーティーの疲れをとって2日からの仕事に備えます。
それとね、クリスマスツリーなんだけど、 どこでも1月の1週目くらいまで飾っています。 特別お正月の飾りがないのでね。 写真は近所のカフェとホテル。1月4日でまだこんな感じ。
そして今日は1月6日、エピファニーと言ってキリスト教のお祭りで、 そうです! ガレット・デ・ロワを食べる日です! フォンテーヌ家はこれ大好きで、どこのがおいしいか調べなくては・・・と言い訳しながら いろんなところで毎年何個も買ってしまいます(買うってことは食べるってことでもある)。 クリスマスが終ったら売り始めて1月末くらいまで続きます(本当は1月6日なのに・・・)。
きのうアパートの管理人さんと上の階のマダムを招待したアペリティフに ガレット・デ・ロワ(近所のルノートルの)も出しちゃいました。 私に当たりは入ってなかった・・・・(涙)。 ルノートルって高級食材店でなんでもものすごぉ〜〜〜く高いんだけど、 これはすご〜〜く安いの! 近所のパン屋さんより安いの、なぜだろう? 七不思議。 だからフォンテーヌ家毎年ここで1度は買います。
そして、えっへん(なぜか威張ってる)、 今日はここの1番小さい(左端の1人用)のを半分こして食べました。 1人用なのでフェーヴ(当たり)は入ってない。 ここもご近所さんで日本人のケーキ屋さんです。 甘さ控えめでとってもおいしかったです! ではまたね~。
プロフィール
ひろみ フォンテーヌ
1959年函館生まれ。文化服装学院卒業。東京にてモードの仕事をする。
1990年渡仏。パリ、ブリュッセル、ピサにて暮らす。
現在、フランス人の夫とパリ在住。旅行と料理が大好き。