程一彦先生と一緒に、毎月テーマを決めて、ごはんの時間が楽しくなるレシピやアイデアをお届けします。

番　組：ＮＨＫ教育テレビ（Ｅテレ）「きょうの料理」
放映日：2018年2月21日（水）21:00～21:25
【再放送：2月22日（木）11:00～11:25】
内　容：「あったか土鍋料理」
食事はもちろん、お酒にも合うシンプルな大人の鍋をご紹介。
家族でわいわい、二人でしっくり、それぞれに楽しめる冬のごちそう鍋です。

＊「きょうの料理」テキスト2月号1月20日（土）発売です。