白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

あの日の学び、備えのタネ火

第11回「災害時のトイレ術」


ペット用のトイレシートでもOK。防災用凝固剤も市販されている。

猫を飼っていない家庭も1袋くらい用意しておきたい。

ニオイがもれないように、口はしっかり縛る。

出すときは、袋に「トイレごみ」と大きく書く。

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第10回「その他の注意事項」


電気が復旧し、通電火災で亡くなった人も多い。

マスク、手ぬぐいでホコリを吸い込まないようにする。

雨よけ、風よけ、寒さよけにもなる。

自治体のホームページなどで確認しておこう。

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第9回「キッチンで役立つ小物」


炊き出しの汁物を分けてもらうときも。

クッキングシートもOK。いずれも使用したら捨てる。

蓋は約7.5cc。こぼれやすいので注意。

日当たりのいい窓際が最適。室内に干せば風に飛ばされない。

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