フジッココラボレシピ
◆◇塩こんぶとじゃこゴマのレンジ奴◇◆
(材料:1人分)
木綿豆腐 1丁(350g)
ふじっ子(塩こんぶ) 適量
ちりめんじゃこ、すりゴマ、青ネギ、かぼす等 各適量
しょうゆ又は塩 各適量
(作り方)
1、塩昆布はざっくり刻む。青ネギは小口切りにする。
2、木綿豆腐を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)に3~4分様子をみながらかけ、キッチンペーパーで水気を拭く。
※電子レンジは500Wでじんわり温める。
3、豆腐に、刻んだ塩こんぶ、ちりめんじゃこ、すりゴマをたっぷりかけ、青ネギを散らし、好みでしょうゆや塩を少しかける。カボスなどの柑橘を絞っても。