白井操クッキングスタジオ
料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。
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2008/6/17
梅雨に晴れ間に椎茸干し?椎茸は干すを栄養価がぐっと増しておいしくなるそうです。 半日干すだけでも違うそうですよ。
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