梅の実
2011/7/1
スタジオの梅の木も実が色づいてきました。熟したものから収穫します。今年はみりん漬けに。日本古来の製法で1年以上かけて熟成させた本物のみりんを使いました。春には花、初夏には実、梅から届く季節の便り。梅の木の下ではクチナシの甘い香りも漂い始めました。
2011/7/1
スタジオの梅の木も実が色づいてきました。熟したものから収穫します。今年はみりん漬けに。日本古来の製法で1年以上かけて熟成させた本物のみりんを使いました。春には花、初夏には実、梅から届く季節の便り。梅の木の下ではクチナシの甘い香りも漂い始めました。