?アイスクリーム屋さんのゴローさんから頂いた、豊岡のつくし。出始めをたくさん摘んで下さいました。今ごろは田んぼにつくしが沢山顔を出しているはず。写真はつくしのお干菓子を作っているところ…。毎年作ってスタジオに来られたお客様にプレゼント。多くの方に差し上げたいので、お渡しするのは少しずつ。でも皆さん「わぁ！」と喜んで下さいます。春のお裾分けです。

大根の首を切って、そのまま水を張った小皿に入れて台所の窓辺において置くと、こんな風に育ってきます。つぼみがついて、もうすぐ花が咲きそうです。黄色いつぼみは咲くと白い花びらに。この大根の葉は盛付で緑が少し欲しいときのあしらいにも大活躍。淡い緑とつぼみの黄色が春を呼び込みます。

かぼちゃに似ていますが、これは白井が取材に伺った先でいただいたこんにゃくいも。ずっしり重いおおきな芋です。においを嗅いでみましたが、芋からはこんにゃくのにおいはしませんでした。
「これって何とも言えない花が咲くのよ」と先生。かつていただいたこんにゃく芋を自宅の庭に植えたみたことがあるそう。芋のてっぺんからすぅ～と1本伸びてきて、熱帯植物にあるような毒々しい縦長の花が咲いたそうな･･･。どうやら花は鑑賞には向かないようです。芋の方は、形こそゴツゴツしていますが、意外と表面はすべすべ。あまりに周りが驚くので、みんなにも見せてあげようと、しばらくスタジオの玄関に飾ることにしました。