兵庫県グラフ情報誌「ニューひょうご ごこく」に兵庫の旬の素材を使ったレシピとエッセイを連載しています。

媒体名　：　「ニューひょうご ごこく」
タイトル：　「ひょうごの幸でおいしいごはん」
発売日　：　2016年1月1日発売　定価300円（季刊）
発　行　：　神戸新聞総合出版センター

＊冬号じまんの幸「住山ごぼう」を使った『ごぼうのおかずサラダ』をご紹介しています。