作り方

1.

玉ねぎは粗みじん切りにして炒め、２等分しておきます。

2.

鍋にＡを入れて炒めて１．の半分を加え、塩・こしょう・カレー粉を加えてなじませ、パセリを混ぜます。

3.

別鍋にＢを炒め、１．の残りを加え、ケチャップをからめます。

4.

ご飯を３カップずつに分け、一方に２．、他方に３．を混ぜ合わせます。

5.

４．は各々チーズを芯にしっかりまとめ、小麦粉・溶き卵・パン粉（分量外）の順につけます。

6.

１８０度の油で５．をカラリと揚げます。