◆◇ しぼり豆ヨーグルト＆はちみつ寒天 ◇◆
（材料：作りやすい分量）
黒豆しぼり豆 適量
ヨーグルト（プレーン）適量
粉寒天 2ｇ（小さじ1）
水 250ml
はちみつ等の甘味 大さじ1～2
ミント 適量
（作り方）
1.小鍋に分量の水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら１～２分程煮て溶かす。
はちみつなど甘味を加えて混ぜ、型に入れて冷やし固め、２ｃｍ角程度に切る。
2.ヨーグルトに黒豆しぼり豆を浸けておく。（15～20分位）
3.器にはちみつ寒天とヨーグルト浸けの黒豆しぼり豆を盛り合わせ、ミントを飾る。