白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

第3回淡路島くにうみ講座 講演会のお知らせ

2010/9/3 

演 題:「食べものが教えてくれること」
日 時:2010年9月14日(火)13:00~14:30 (受付12:30~)
会 場:南あわじ市緑公民館 大ホール
(南あわじ市広田広田1057-1)
募 集:先着200名
参加費:無料
申込締切:2010年9月9日(木) 定員になり次第受付終了
※ お申込み・お問い合わせは、財団法人淡路島くにうみ協会 企画課
TEL:0799-24-2001 FAX:0799-25-2521

NHK教育テレビ「きょうの料理」出演予定

2010/8/20 

番 組:NHK教育テレビ「きょうの料理」
放映日:9月9日(木)11:00~11:25 再放送21:00~21:25
内 容:「おいしく長生き!シニアの元気レシピ らくらく一人分ごはん」
ひとり分でも作りやすいレシピ、使いまわしも考えた健康メニューをご紹介します。

*きょうの料理テキスト9月号は8月21日(土)発売です。定価530円

NHK総合テレビ「あさイチ」出演予定

2010/8/3 

番 組:NHK総合テレビ「あさイチ」
放映日:7月7日(水)午前8:15~9:54(全国放送)
⇒ 9月1日(水)に放送日が変わりました。
※参議院選挙実施に伴い、日程が変わりました。時間は変更ありません。
内 容:「あさイチごはん」
*ご紹介するレシピなど詳細は決定次第お知らせします。

NHKラジオ第一「かんさい土曜ほっとたいむ」出演予定

2010/7/3 

放送日:7月31日(土) 午後13:05~15:55(全国放送)
内 容:「白井操のよろしゅうおあがり」
ラジオ生放送中に料理を作ってご紹介します。(年4回出演予定)
*番組HPでも季節の簡単メニューをご紹介しています。
レシピは毎月更新します。 →かんさい土曜ほっとたいむ
7月30日「豚肉の冷や汁」をUPしました。
*前回5月15日は「トッピングごはん」でした (番組HPでご紹介しています。)

西宮阪急美食トークショースペシャル

2010/6/3 

「阪急百貨店 お中元『青いカタログ』からとっておきのおいしい話」のお知らせ
青いギフトカタログ掲載商品の作り手の方をお招きし、お話を聞きながらお味見をする楽しいセミナーです。
日 時:2010年6月18日(金)PM15:00~PM16:30
場 所:西宮阪急3階レストラン「オステリア ジュリア」
定 員:50名
参加費:500円(お土産付)
募集期間:6/9(水)~6/12(金)PM18:00まで
西宮阪急1F食料品サービスカウンターへ直接お申込か、0798-62-1381(代表)「白井操さんの美食トークショースペシャル受付係」へお電話でお申込み下さい。
ご当選の方には13日(日)にご連絡いたします。
※お電話での受付は今回のセミナーのみとなっております。